Specjalizujemy się w dostarczaniu posiłków regeneracyjnych dla firm i instytucji. Współpracujemy na stałe z takimi firmami jak:
- Smurfit Kappa Polska - Foulet Europe Polska - Kompania Piwowarska S.A. - Nestle Waters Polska - Sygnity S.A. - Janisz Usługi Samochodowe
OFERTA CATERINGOWA I GARMAŻERYJNA |
|
| 1. SCHAB W GALARECIE LUB MALADZE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 2. SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE LUB MALADZE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 3. KARKÓWKA W GALARECIE Z RODZYNKAMI (1 PORCJA) | 7,50 |
| 4. KARKÓWKA NADZIEWANA CZOSNKIEM (OK. 2KG) | 60,00 |
| 5. PIECZONA SZYNKA WIEPRZOWA W CAŁOŚCI Z KOŚĆIĄ (OK. 6KG) | 150,00 |
| 6. PIERŚ FASZEROWANE W GALARECIE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 7. INDYCZKA W CAŁOŚCI FASZEROWANA OWOCAMI (OK. 4KG) | 95,00 |
| 8. ROLADA Z KURCZAKA W GALARECIE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 9. INDYK Z MORELĄ W GALARECIE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 10. KACZKA PIECZONA Z OWOCAMI (OK. 2 KG) | 60,00 |
| 11. PSTRĄG W GALARECIE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 12. KARP W GALARECIE (1 PORCJA) | 7,50 |
| 13. ŁOSOŚ W GALARECIE (1 PORCJA) | 9,00 |
| 14. ŚLEDŹ W OLEJU Z CEBULKĄ (1 PORCJA) | 7,00 |
| 15. ŚLEDŹ W PAPRYCZKACH (1 PORCJA) | 7,00 |
| 16. ŚLEDŹ PO KASZUBSKU (1 PORCJA) | 7,00 |
| 17. ŚLEDŹ W ŚMIETANIE (1 PORCJA) | 7,00 |
| 18. JAJKO FASZEROWANE PIECZARKAMI (1 PORCJA) | 3,00 |
| 19. JAJKO FASZEROWANE SZYNKĄ (1 PORCJA) | 3,00 |
| 20. JAJKO FASZEROWANE WĘDZONYM ŁOSOSIEM (1 PORCJA) | 3,50 |
| 21. SAŁATKA JARZYNOWA (1 PORCJA) | 5,00 |
| 22. SZPARAGI W SZYNCE (1 PORCJA) | 7,00 |
| 23. TATAR (1 PORCJA) | 8,00 |
| 24 KARP FASZEROWANY PIECZARKĄ (1 PORCJA) | 55,00 |
Wykonujemy we własnym zakresie (własne zaplecze, materiały, transport) obsługę gastronomiczną przyjęć, imprez, bankietów i konferencji.
Profesjonalny catering należy do najtrudniejszych usług, jakimi parają się firmy restauracje. Dobrze wykonany catering to bardzo wiele różnych czynników składających się w jedną całość.
Szczególną uwagę zwracamy na:
– Odpowiednie potrawy w cateringu
Właściwy dobór dań na przyjęcie to sprawa kluczowa. Dania dobiera się w zależności od preferencji osoby zamawiającej, jak również i od pory roku. Latem wybiera się głównie sałatki i przystawki kosztem mniejszej ilości dań „ciężkich” oraz gorących. Zimą odwrotnie – na stołach królują potrawy sycące. Zimowy catering to dania duszone, smażone, wędzone oraz mniejsza ilość lekkich przystawek z sałatek.
– Ozdabianie potraw
Ważna jest również sprawa estetyki podawanych dań. Potrawy przystrajamy wg panujących zasad profesjonalnego ozdabiania potraw.
– Obsługę
Kompleksowy catering to również obsługa. Obsługa głównej mierze zaspokaja oczekiwania gości serwując posiłki, prowadząc luźne rozmowy z gośćmi czy usuwając zabrudzenia spowodowane przez przypadek przez gości. Obsługa cateringu pełni bardzo ważną rolę: musi być w każdym miejscu spotkania, a jednocześnie pozostawać na uboczu.
